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河阴石榴的悠久历史文化

来源网站:荥阳市伟业林果 发布时间:2019.04.11点击次数:

河阴石榴的悠久历史文化

        河阴石榴知道的人很多,是原河阴县之特产故名,有“宫廷贡品、历史名产、中州名果”之美誉。民国六年(1917年)《河阴县志》云:“北山(指广武山)石榴,其色古,籽盈满,其味甘而无渣滓,甲于天下。”“土产石榴自古就有名,《申志》云:‘渣殊软,子稀而大且甘,土人以仙石榴名之。’元朝农学家王祯元仁宗爱育皇庆二年(1313)编撰的农业科学名著《农书》称:‘石榴以河阴者为佳。’”宋人孟元老在《东京梦华录饮食果子》里,把河阴石榴列为美食之一,与宋朝制作的火腿、火锅、东坡肉齐名。“河阴石榴砀山梨,荥阳柿子甜如蜜”更是广为传诵。由此可知,河阴石榴自古就有名了。近年来,荥阳市委、市政府为使这一特产发扬光大,采取高科技栽培之法,引进改良新品种,突出河阴石榴的特殊品质,从质和量上得到空前发展,经济效益日益显著,成为了荥阳的特色。

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